19世纪三十年代的老上海,十里洋场,海纳百川,衣香鬓影,名流聚集,汇成了著名的”东方不夜城“,而将品位、格调、优雅、浪漫、摩登、经典诸多元素融于一体的“百乐门“便是最具代表性的翘楚!玉祁酒业历经数百次实验,在传承古法匠心精酿工艺的同时,引入现代化工艺生产线,采用二次提纯技术,无菌化灌装,使 “百乐门”这一经典黄酒品牌得以再现辉煌!如今,上海崇礼酒业委托玉祁酒业为其定制的“百乐门”黄酒即将上市,定会勾起一代人的经典回忆……
无锡市玉祁酒业有限公司的双套黄酒酿造技艺是江苏省非物质文化遗产,玉祁双套黄酒之所以风靡沪宁线,深受广大消费者喜爱,与其独特的酿造工艺有着不可或缺的必然联系。